Photo: www.vet.upenn.edu/.../bellwether/ 51/pa_food_safety.html |
Вызывает сальмонеллез - кишечную инфекцию, ее исследовали, чтобы найти лекарства от этой болезни, и ученые обнаружили до 50 генов, которые можно использовать для создания эффективных препаратов и вакцин от этой бактерии.
"Наиболее часто употребляемым в оценке качества среды тестом является тест Эймса [Фонштейн, 1977; Котелевцев и др., 1986]. Для создания тест-системы Эймсом и его сотрудниками были сконструированы специальные штаммы. Все штаммы происходят от лабораторного штамма, Salmonella typhimurium LT2 у которого были выделены ауксотрофные по гистидину мутанты his G-46 (мутация замены оснований в his G-гене гистидинового оперона), his C-3076 и his D-3052 (мутации типа сдвига рамки считывания в генах С и D соответственно)."
Из этой фразы я могу сделать вывод, что от штамма этой бактерии происходят другие лабораторные штаммы, которые интересны для изучения, т.к. у них происходят определенные мутации, а, возможно, их легко подвергнуть мутациям, чтобы получить организм с полезными свойствами. На основе штаммов сальмонеллы были созданы полуколичественные и количественные тесты для оценки мутагенной активности.